ハバネロの魅力を伝えていきます！！

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京都、向日市「激辛グルメ日本一決定戦」

ＫＡＲＡ-１グランプリが初開催され一気に・・・・

激辛が一気に全国的に注目され始めました。

その中でも、注目度ナンバー１が世界一辛い唐辛子「ブート・ジョロキア」です。

ハバネロの２倍の辛さジョロキア、「スコヴィル値　１,００１,３０４」

レッドサビナ・ハバネロ、「スコヴィル値　３５,０００－５８,０００」

タバスコ、「スコヴィル値　７,０００－８,０００」

辛さの違いがわかるはず？！











ゴールドグランプリの向日町「麒麟園さん」の激辛坦々麺にもジョロキアが使われています。

☆グリコの激辛カレー「ＬＥＥ　辛さ×３０倍」にもジョロキアが使われています。

ジョロキアは、激辛だけではない「辛さと旨さ」があります。

※こんなお話を・・・・・

お客さんが激辛のカレーを食べに行っても辛さが唐辛子を食べているみたいで、

美味しくないと言うお客さんの話をよく耳にします。

激辛好きも美味しくなければ成立しません。

ジョロキアの美味しさを・・・・・

是非、お試し下さい。



ハバネロ専門店　ハバネロ館
http://www.habanero-shiga.com





  

京都向日町「ＫＡＲＡ－１グランプリ」

沢山のお客様にご来店頂き、誠に有難うございました。



小雨の中開催、２万人が押し寄せ、みる見る間に、長蛇の列になりました。

初開催と言う事で関心も高く、予想を上回る人手に驚かされました。

お笑いコンビ　はんにゃも登場！



「ハバネロ館」ブースも、全国より辛いものを求めるお客さんで賑わいました。

１番人気　：　ハバネロ一味唐辛子

２番人気　：　激辛ジョロキア具入り辣油

３番人気　：　柚子ハバネロ/ハバネロカレー





初代ゴールドグランプリに輝いたのは・・・・・

初代王者）地元向日町の激辛担々麺「純中国料理　麒麟園」

２位）向日町　激辛カレーうどん「はなこ」

３位）東京都　サムゲタン「鳥一代」

☆８都道府県から４０店舗が参加したお店は、ハバネロやジョロキアを

使った料理を提供されています。

☆激辛が全国に広がりつつあるとともに「Ｂ－１グランプリ」の

ようにメジャーな大会になることと思います。

来年も参加するぞ～

　
　　　　ハバネロ館　店主